今日の晩御飯は、 タラのムニエルだったんですが、、、 ムニエルに限らず、 お料理の工程で、 「薄力粉をまぶす」っていう場面、 結構ありますよね? トレーとかに小麦粉を出して、 素材の裏表にまぶすのが、普通かな、とは思うんですが そうすると、残っち…
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