先日ご紹介した塩麹作り pour-les-petits.hatenablog.com この時、乾燥麹のお取り寄せ先としてご紹介した 細川酒造株式会社さんからは、 こんなものもお取り寄せできます www.ji-beer.co.jp 先日、 このピルスモルトを使い、 麦芽水あめを作ってみました 作…
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