「コロレ」別館

サイト「コロレ」のブログ出張所です

何気ない日々をいろどる、ちいさなニュースを、つぶやいています

a-90.スパイス類

シュトレン2016 ; シュトレン用の、スパイス作り

さあ! ハロウィンが終われば、 いよいよ、 クリスマスシーズン到来です! 一昨年、昨年に引き続き、 更なる研鑽を積み重ねるべく、 わたくしは、本年も、 シュトレン作りに、励む、予定。 と、いうことで、 シュトレン用スパイスを調合しました 調合用スパ…

シュトレンの下準備 その② ミックス・スパイス

シュトレンの下準備 その① ドライフルーツ の続きです 本日はシュトレン用のスパイスの下準備 シュトレンにはクリスマス菓子の例にもれず シナモンをメインとしたミックススパイスが入ります が、 シュトレン・スパイスミックスという商品もあることですし …

ポマンダー・リベンジ

10月末に作ったポマンダー ヒートンを取り付けることで デコ素材の飾り付けや、つり下げが楽になる、と 自慢げに記事にした件ですが・・・ その後こうなりました ヒートン、抜けてますやん! かぼすの皮や果肉に食い込ませるには ネジ山が浅かったか・・・…

ポマンダー作り

平日の午後、 子供たちが学校から帰ってきてからは 宿題等を監視(?)するのが、日課! なんですが、 今日はお友達を呼んで ハロウィンごっこをして遊ぶというので 手の空いた時間を利用してポマンダー作り 例年もう少し寒くなってから作り始めるのですが …