「羽二重」と聞くと、
お菓子の羽二重餅を思い浮かべる方が大半だと思いますが
「羽二重」という品種のもち米があることは、御存知ですか?
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うちの近所のスーパーでは
「ひよくもち」もち米が主流なんですが、
「ひよくもち」と、書いてあるからには
それ以外のブランドも有るんだろうな、とは思っていました
実はもち米にも
結構たくさんの品種があるようです
そして、二年ほど前のある日、
京都のスーパーで見つけた「羽二重もち米」
1.4kgで1,000円超
高っつ!!
と言いつつ、めっちゃ気になるのでお買い上げ・・・
でもって、
このもち米で作ったお餅が・・・
マジウマ!!
ふわっふわで
めちゃめちゃ伸びるんですっ!
機械でついたお餅でも、つるんつるん!!
(´ ▽`).。o ハフゥ~ン
この衝撃体験以来、
羽二重もち米は私の憧れです
そして、
迎えた2015年の年末
とうとう買っちゃいました
羽二重もち米♪
どーん!!
20kg!!!!!
しかも、玄米♪
\(≧∇≦)/ ヒャッハー!!
購入したのは上のリンクでもご紹介した
「ふるさと割」というものを使って30%引きになったので
送料込7,210円で購入できました!
このお値段ならポイントやら何やらで、
近所で買うのより少し高いかな?くらいに収まるので
めっちゃお得!!
いやいや、アンタ、20kgを食べきってから言いなさいよ
一応うちには精米機があるので
今季は精米したてのもち米で餅をつく、という
なんとも贅沢な餅ライフが送れそうです♪
ちなみに、今回ご紹介した羽二重もち米は
食感的には「ふわふわびよ~ん」な、異次元食感が体験できますが
味的には「上品すぎて味気ない」と感じる方もいらっしゃるようです
そういう方には
新潟県産の「こがねもち もち米」のほうがおススメみたいですよ
私は食べたことが無いんだけどね・・・
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今年も30日に鏡餅と正月用の餅をつく予定
今から楽しみです♪