『ナチュラルキッチン』さんのレーズンを、食べ比べ

ナチュラルキッチンさんの楽天市場店、

『 こだわり食材　572310.com 』で、

レーズンを買ってみました

「572310」で、「粉に砂糖」という、しゃれが利いている・・・ようだ

たかが、レーズン。

されど、レーズン。

ナチュラルキッチンさんには、

レーズンだけで、9種類の取り扱いがあります

今回は、そのうち6種類をお試し購入

そこで、

当ブログ恒例（？）の食べ比べレビュー♪

まずは、

【 オーガニック・房干しトンプソンレーズン 300g 】

オーガニック・房干しトンプソンレーズン 300g /アメリカ産　【有機レーズン・無添加　レーズン】【オイルコート無し・ノンオイル・砂糖不使用】【カリフォルニアレーズン】 価格：380円（税込、送料別) (2017/5/16時点)

今回購入した中では、

一番「普通のレーズン」に近い味だったと思います

かすかなレーズンの臭みと、口に残る ねっとり感

「レーズンが苦手」という方は、たぶんコレ↑が苦手なんだろうな、と、

妙に納得してしまう「レーズンらしさ」があります

房干しなので、一般的なレーズンよりは甘みが強いと思います

ただ、今回購入したレーズンの中で他品と比べると

味？香り？の印象は薄めに感じました

【 オーガニック・サンマスカットレーズン 300g  】 

オーガニック・サンマスカットレーズン 300g 【有機レーズン・オーストラリア産・無添加　レーズン】【オイルコート無し・ノンオイル・砂糖不使用】 価格：480円（税込、送料別) (2017/5/16時点)

その名の通り、マスカットの風味を強く感じるレーズンです

酸味と甘みのバランスが良く、

噛めば噛むほどじわじわ甘味が強くなっていく感じです

ややしっとりとした感触で、表面に多少ベタ付きがあります

商品説明に「グミのような食感で・・・」とあり、

日付の古いレビューにも、そのような意見が目立つのですが

私が食したものはそこまでの噛みごたえはありませんでした 

【 オーガニック・オーストラリアン サルタナレーズン 300ｇ 】

現在欠品中

今回購入した中では一番甘みを感じたレーズンです

商品レビューでも「とにかく甘い」と言う意見が目立ちますね

酸味はほとんどなく、

かすかに皮の渋みを感じました

個人的には、コストコのグリーンシードレスグレープを思い出す味だった・・・ 

【 オーガニック・ダイヤモンド・マスカットレーズン 300g  】

オーガニック・ダイヤモンド・マスカットレーズン 300g 【有機レーズン・オーストラリア産・無添加　レーズン】【オイルコート無し・ノンオイル・砂糖不使用】 価格：480円（税込、送料別) (2017/5/17時点)

今回購入した中で、一番感動したのがこちらのレーズン！

全体的にねっとりしていて、皮を感じません

ほどほどに甘く、淡い酸味、味の個性は強くありませんが、

それぞれに程よい感じで嫌味がないです

そして、このレーズンには、

爽やかで奥行きのある、何とも言えない、華やかな香りがあります 

ただ、この匂い、

駄菓子の、安っぽい「ぶどうの香り」にも似ていて

良し悪しは、好みの分かれるところかもしれません・・・ 

【 オーガニック・ミッドナイトビューティ レーズン 300g 】

◆訳ありセール◆オーガニック・ミッドナイトビューティ レーズン 300g　/アメリカ産　【有機レーズン・無添加　レーズン】【オイルコート無し・ノンオイル・砂糖不使用】 価格：358円（税込、送料別) (2017/5/17時点)

見た目通り、濃厚なうまみのあるレーズンです

皮が厚めで存在感があるので、

食べ始めは皮の渋みが気になり、あまり実の味を感じませんが

噛めば噛むほど甘味と酸味が濃くなっていきます

ただ、粒の個体差が、このレーズンは特に大きくて、

その分、味の個体差も大きかったように思います

皮が分厚いので、小さい粒だと皮の味しか感じない・・・・・

ちなみに、 

「レーズンが大大大好き！！！」

を公言する実弟家（夫婦二人と子供三人）では 

満場一致で、この「ミッドナイトが一番おいしかった！！！！！」、

と言っていました

レーズン好きがはまる味、なのかもしれません 

【 グリーンレーズン 200g 】

グリーンレーズン 200g 価格：438円（税込、送料別) (2017/5/17時点)

そして、最後に、グリーンレーズン

私が撮った写真では、かなり渋めの色に写ってますが、

実物はもう少し鮮やかな黄緑色をしています

かといって、商品写真ほど鮮やかな黄緑色でもないかな・・・？

さわやかな酸味のあるレーズンで、

後味にも残るほど、酸っぱさが強めのレーズンです

かなりしっかり目に乾燥されているので、

食感に、しっとり感とか ねっとり感は無く、

味も感じにくいのですが、

その上、すべてを帳消しにするくらい酸っぱいですし・・・

実のところ、ミッドナイトより甘いかも？と思うくらいの甘味もあります

以上が、

それぞれのレーズンの感想です 

左から；ミッドナイト・房干しトンプソン・オーストラリアンサルタナ・サンマスカット・ダイヤモンド・グリーン

で、

食べ比べて感じた味の違いを、私の感覚で並べてみると・・・

≪　甘味　≫ 甘味の強いものから順に

 オーストラリアンサルタナ　⇒　サンマスカット　⇒　ダイヤモンド

　　⇒　房干しトンプソン　⇒　ミッドナイト　⇒　グリーン

≪　酸味　≫ 酸味の強いものから順に

 グリーン　⇒　サンマスカット　⇒　ダイヤモンド

　　⇒　オーストラリアンサルタナ　⇒　ミッドナイト　⇒　房干しトンプソン

≪　香り　≫ 香りの良いものから順に

 ダイヤモンド　⇒　グリーン　⇒　サンマスカット

　　⇒　オーストラリアンサルタナ　⇒　ミッドナイト　⇒　房干しトンプソン

のような感じでした

ただし、先にも書いたように、

これらは私個人の感想です

科学的な数値による判断ではありません

特に、食の好みは人それぞれなので・・・・・

また、農産物の宿命とでもいいましょうか、

商品レビューを眺めていますと、

製品ロットや入荷時期によって、

かなり品質にばらつきがある様子がうかがえます

個人的にはナチュラルキッチンさんの製品管理体制を信頼していますが、

商品購入の際に同梱されるチラシの内容から、努力の様子がうかがえます

中には「ハズレ商品」もあるようだ、

と言うことをお伝えしておきます

ですが、わたし的には、

今回購入したレーズンはどれも本当においしかったです！

なにより、見た目は似たようなレーズンなのに、

ちゃんと個性の違いがわかる、というのが面白い！！！

『こだわり食材　572310.com』さんのレーズン、

おすすめです♪

5月20日から開催されるお買い物マラソンでは

レーズンの割引セールもあるようです

もっとお手軽にレーズンの食べ比べを楽しみたい方には

こちらがおススメ！

ナチュラルキッチン オーガニック レーズンミックス 450g【楽天24】【あす楽対応】[ナチュラルキッチン 有機 レーズン(干しぶどう)] 価格：997円（税込、送料別) (2017/5/19時点)

カリフォルニアレーズンと、

今回ご紹介したミッドナイトビューティレーズン、オーストラリアン・サルタナレーズン、

サンマスカットレーズン、ダイヤモンドマスカットレーズンの

5種が入ったレーズンミックスです♪ 

なぜか、『こだわり食材　572310.com』さんでは売っていない、夢の商品です