世間で話題のチアシードを、試してみる

最近、

「スーパーフード」と呼ばれるシロモノが、

続々登場していますね

スーパーフードとは｜Superfoods | 一般社団法人 日本スーパーフード協会

手っ取り早く効果が期待できそうで、

大好きです♪

こういうの♪

ただ、

この手の商品は、高価なのが玉にキズ・・・

「大好き♪」なんですが、

実際に試したことがあるのは、今のところキヌアだけです

で、

先日のコストコ行きで、見つけました

「チアシード」

オーガニック・チアシード

堂々の1.5ｋｇ

1,638円から340円引きの1,298円で購入

ちょうど値引き販売だったので、

思い切って購入してみました！

1.5ｋｇも消費できるのか、一抹の不安はありますが・・・

このチアシード、

煮たり焼いたりする必要はなく、

そのまま食べることができるお手軽スーパーフードなんですが、

出来れば、長時間、水に浸してゼリー状にしてから食すのが効果的なのだとか

と、いうことで

毎朝食べているヨーグルトに加えてみることにしました

分量的には適当でいいんでしょうが

いつも同じクオリティー（？）で食したい私としては

きっちりレシピを確立したい欲求に駆られ、

計量しながらの作業となりました

われながら、めんどくさい性格だなー 

今回はお試しで

600ｇのヨーグルトに60ｇのチアシードを投入

そこにオリゴ糖60ｇと砂糖30ｇを入れて甘みをつけました

出来たのがこちら

・・・・・・・

ええっとぉ～・・・・・

ちょっと多かったかな、チアシード・・・

この日はチアシードヨーグルトを半量にして、

プレーンヨーグルトを足していただきました

チアシードはヨーグルト重量の5％でよさそう・・・

味の方ですが、

プチプチした食感が加わるだけで、無味無臭です

シソ科の種子と聞いて、

もっと癖のある風味を予想していたので、かなり意外！

ヨーグルト浸けだと、

ゼリー化した種の周囲もそれほど違和感なく食べられます

感覚としてはキウイの種とか、

ドラゴンフルーツを食べている感じに近いかな？

何の効果を期待して食べているのか、

自分でもいまいちよくわかってないんですが、

とりあえずは朝食にいただくと

お昼まで全然お腹が空かないんで

午前中の間食は防げそうです

キヌアは炊く手間があるので時々しか食べてないんですが

お手軽なチアシードは、簡単に続けられそう♪

ざっとレシピを検索してみた感じでは

ドレッシングなんかも美味しそうなので

近いうちに試してみようと思います